Goma-wakame

Rooster in de oven een stuk van 20 cm wakame (150 graden, 20 minuten).
Rooster ondertussen in een pan sesamzaad (voorgeroosterd of niet voorgeroosterd) ca 20 min
Het zeewier wordt knapperig van het bakken in de oven
Wakame en sesamzaad moeten ± in een verhouding ± 1:5 zijn, in elk geval veel meer sesamzaad dan zeewier.
Als beide geroosterd zijn, vermaal ze dan samen in de foodprocessor
Je kan er ook nog wat zout door doen, hoeft niet.
Bewaren in een jampotje