Kanten aardbeientoetje

Was de aardbeien en snijd ze aan plakjes.
Neem 1 kop vruchtensap (bv diksap) en doe bij dit sap één afgestreken eetlepel kantenvlokken (kan vervangen worden door gelatine). Roer door en laat een kwartier staan.
Breng het mengsel aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken.
Voeg op het laatst de aardbeien toe en breng dit over naar een schaaltje.
Laat dit afkoelen, dan gaat het geleren. Je kunt het als het afgekoeld is op een bordje ‘storten’ voor een feestelijke presentatie.