Knolraap uit de oven

Dit gerecht kun je maken met knolraap, maar ook met of in combinatie met andere ‘harde’ groentes zoals pastinaak, koolrabi of paprika.

Snijd de knolraap aan dikke repen (± 1 a 2 cm dik, ± 5 cm lang)
Leg ze uit op een ovenschaal en besprenkel met olie
Bak ze 15/20 minuten op 225 graden
Bij opdienen, besprenkel met citroensap, maal wat peper er over uit. Of besprenkelen met mirin.