Pompoen uit de oven
Benodigde smaakmakers: venkelzaad, korianderzaad, oregano, rood pepertje, knoflook, zout, peper Schil de pompoen, ontdoe hem van pitten, snijd aan stukken. […]
Groente
Wortel kinpira
Kinpira is een specifieke Japanese bereidingswijze van met name stevige wortelgroentes als schorseneren, wortel, pastinaak, cassave of tofu. Snijd de […]
Pompoensaus
Blokjes pompoen, of pompoen en selderij, in water gaarkoken in 15 minuten Fijn prakken. Een beetje shoyu er doorheen doen […]
Verse kastanjes uit de oven
Snijd de verse kastanjes in door ze te voorzien van twee in-kepingen. Dit is om om te voorkomen dat de […]
Chinese koolrolletjes met waterkers
NB Benodigd=gepekeld shisoblad kan met chinese kool, groene kool, spitskool water opzetten, zout Koolbladeren toevoegen Koolbladeren al snel uitnemen als […]
Gekookte gierst met geblancheerde raapsteeltjes
Rooster de gierst droog in een kookpan Voeg water toe verhouding 2:1 en kook 20 min Voeg de raapsteeltjes toe […]