Zoete pittige gebakken tempeh
Snijd de tempeh aan schijfjes, bv driehoekjes. Frituur deze tot ze bruin zijn op 180 graden. Fruit ondertussen een uitje […]
menu 9
Iziki (arame) met ui en umeboshi
Week de iziki een kwartiertje in lauwwarm water. Na een kwartiertje is het water goeddeels opgenomen. Snijd en sauteer de […]
Tempeh met groene kool en nori
Snijd een stuk van de groene kool aan reepjes en leg deze op de bodem van een pan. Leg daarop […]
Zilvervliesrijst
Kook de zilvervliesrijst in een verhouding van rijst: water= 1:2 Ca 20 minuten in een snelkookpan. Bij serveren bestrooien met […]
Tempeh met iziki (arame), ui en umeboshi
Week de iziki (arame) een kwartiertje in lauwwarm water. Na een kwartiertje is het water goeddeels opgenomen. Snijd en sauteer […]
Verse kastanjes uit de oven
Snijd de verse kastanjes in door ze te voorzien van twee in-kepingen. Dit is om om te voorkomen dat de […]